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O 2º eBook do Saborintenso (livro digital) é o culminar de mais de 11 anos de existência do SaborIntenso. Com 250 receitas que podem consultar sem precisar de uma ligação à Internet.
Pontos chave:
- Livro Digital (eBook) Interactivo
- 250 receitas
- Índice interactivo
- Dados nutricionais em todas as receitas
- Fotografias em todas as receitas
- Possibilidade de ver o vídeo de todas as receitas
- Todas as receitas têm um dica associada
- Sem publicidade
- Pode ser visualizado sem internet
- Compatível com Telemóveis iPhone e Android
- Compatível com Tablets iPad e Android
- Compatível com Windows, Mac e Linux
- Incluidas 2 versões, uma optimizada para Telemóvel e outra para Tablet e Computador.
- 577 páginas na versão para computador/tablet e 872 páginas na versão para telemóvel.
Sendo um eBook interativo, é possível também consultar directamente o vídeo de todas as receitas.
Neste segundo eBook algumas das receitas são direccionadas para a época dos petiscos de verão como caracóis, salgadinhos, choco frito e muitas receitas de marisco, sopa frias como o tradicional gaspacho. Também irão encontrar muitas receitas de saladas e tartes salgadas.
O peixe também é rei nesta época do ano como o arroz de marisco, caril de lulas, bacalhau à zé do pipo e torta de bacalhau.
No capitulo dos pratos de carne estão pratos maravilhosos como o pernil assado no forno com cerveja, frango frito com lulas e cerveja e empadão de pato.
As sobremesas da época e frescas não podiam faltar com o semifrio de cerejas e mascarpone, semifrio de café, semifrio de caramelo, delicia de vodka e lima, mousse de morangos e queijo, tiramisu, tarte de maçã, tarte de ananás e profiteroles, entre muitos outros.
Para acabar ainda irão encontrar doces e compotas como a de pêssego, morangos e figos.
O peixe também é rei nesta época do ano como o arroz de marisco, caril de lulas, bacalhau à zé do pipo e torta de bacalhau.
No capitulo dos pratos de carne estão pratos maravilhosos como o pernil assado no forno com cerveja, frango frito com lulas e cerveja e empadão de pato.
As sobremesas da época e frescas não podiam faltar com o semifrio de cerejas e mascarpone, semifrio de café, semifrio de caramelo, delicia de vodka e lima, mousse de morangos e queijo, tiramisu, tarte de maçã, tarte de ananás e profiteroles, entre muitos outros.
Para acabar ainda irão encontrar doces e compotas como a de pêssego, morangos e figos.
Receitas neste eBook:
- Açorda Alentejana
- Amêijoas com Molho Delicioso
- Areias
- Argolas de Lulas Fritas
- Arroz à Valenciana
- Arroz de Açafrão com Cogumelos e Ervilhas
- Arroz de Choco
- Arroz de Dourada com Gambas
- Arroz de Marisco
- Arroz de Pimentos
- Aveludado de Legumes
- Baba de Camelo
- Bacalhau à Zé do Pipo
- Bacalhau com Batata Palha no Forno
- Bacalhau com Broa e Farinheira
- Bacalhau com Cogumelos e Presunto
- Bacalhau com Conchas e Ovo Escalfado
- Batatas Gratinadas
- Batatas Recheadas com Bacalhau e Camarão
- Beringelas Recheadas com Carne
- Bifes com Molho de Cebola
- Bifes de Coração de Cebolada
- Bifes de Fiambre com Ananás e Cogumelos
- Bifes de Vitela à Florentina
- Bifinhos com Molho de Queijo
- Bifinhos de Vitela Cordon Bleu com Queijo de Cabra
- Bifinhos Enrolados com Salsichas
- Bola Enrolada de Frango com Chouriço
- Bolachas de Manteiga
- Bolachas de Natal
- Bolinhos de Chocolate e Claras
- Bolinhos de Natas e Claras
- Bolinhos Rápidos de Laranja
- Bolo 3 Chocolates
- Bolo com Creme de Chocolate e Coco
- Bolo das 5
- Bolo de Cenoura e Nozes com Creme de Queijo
- Bolo de Chocolate Delicioso
- Bolo de Frutos Silvestres
- Bolo de Mousse de Chocolate
- Bolo de Sandwich
- Bolo Mármore Amanteigado
- Bolo Pudim
- Borrego com Camarão
- Borrego no Tacho de Barro
- Brigadeiros
- Brioches
- Cabrito Assado
- Canapés de Delícias de Lagosta com Ovos de Codorniz
- Canja de Pato
- Caracóis à Portuguesa
- Carapaus Assados no Forno
- Caril de Lulas e Camarão
- Carne de Porco à Portuguesa
- Carne de Porco Estufada com Couve Lombarda
- Carne de Porco Estufada em Leite
- Carne de Vaca com Especiarias
- Chanfana de Borrego
- Charniqueiras
- Chau-Min Família Feliz
- Cheesecake de Morango
- Chili
- Choco Frito
- Coelho com Molho de Mostarda
- Coelho de Caldeirada
- Compota de Abóbora com Nozes
- Compota de Figos
- Compota de Morangos
- Conchas à Marinheiro
- Costeletas de Porco com Alecrim
- Creme Alemão
- Creme Aveludado de Frango com Caril
- Creme de Abóbora com Feijão Branco
- Creme de Camarão
- Creme de Feijão Vermelho com Batata Doce
- Creme de Legumes com Aipo
- Creme de Legumes com Frango
- Creme de Natal
- Creme de Pescada
- Crepes à Bolonhesa Gratinados
- Crepes de Queijo e Fiambre Panados
- Crepes Simples
- Croissants
- Croquetes de Atum
- Croquetes de Batata e Cogumelos
- Cubinhos de Peixe Frito com Batata Frita e Molho de Tomate
- Cupcakes São Valentim
- Delícia de Pão de Ló e Pudim de Chocolate
- Delícia de Peru e Cogumelos
- Delícia de Tangerina
- Delícia de Vodka e Lima
- Doce de Gelatinas e Ananás
- Doce de Leite Condensado
- Doce de Pêssego
- Empadão de Bacalhau
- Empadão de Frango com Arroz
- Empadão de Pato
- Empadas de Galinha
- Empadinhas Rápidas de Carne
- Entrada Fria de Atum
- Escalopes com Molho de Tomate e Cogumelos
- Espadarte com Molho de Azeitonas
- Esparguete 4 Queijos
- Esparguete com Frutos do Mar
- Esparguete com Molho de Atum, Tomate e Azeitonas
- Esparguete Integral Salteado com Legumes e Orégãos Frescos
- Espetadas Recheadas de Salsichas Frescas
- Filetes de Peixe com Molho de Berbigão
- Folhados de Galinha
- Frango com Alho Francês
- Frango com Esparguete e Molho de Tomate
- Frango com Gambas
- Frango com Molho de Tomate e Natas
- Frango Frito com Castanhas
- Frango Frito com Lulas e Amêijoas
- Fricassé de Pescada
- Fritos de Bacalhau da Avó
- Gaspacho
- Gelado Delicioso
- Jardineira de Pescada
- Lasanha Vegetariana
- Legumes Gratinados
- Língua de Vitela Estufada com Ervilhas
- Linguado com Molho de Cogumelos e Camarão
- Lombinhos de Porco com Massa Folhada
- Lombo de Porco com Molho de Ameixas
- Lombo de Porco no Tacho
- Lulas com Molho de Tomate
- Madalenas de Manteiga
- Maionese Caseira
- Maionese de Frango com Fruta
- Massa com Legumes e Frutos do Mar
- Massa de Pimentão
- Massa para Pizza
- Medalhões de Perca do Nilo em Cama de Cogumelos e Espinafres
- Medalhões de Pescada com Brócolos Gratinados
- Medalhões de Pescada com Molho de Camarão
- Medalhões de Porco com Pimenta Verde e Cogumelos
- Medalhões de Salmão com Cogumelos
- Meia Desfeita de Bacalhau
- Mexilhões à Setubalense
- Mimos de Garoupa com Camarão
- Mousse de Chocolate Branco com Frutos dos Bosques
- Mousse de Maracujá
- Mousse de Morangos com Queijo
- Omelete de Maçã com Gelado de Nata
- Pãezinhos de Azeite
- Pãezinhos Rápidos de Fiambre
- Pão de Ló de Ovar
- Pão de Ló Recheado com Doce de Ovos
- Pão de Ló Simples
- Papos de Anjo
- Pargo Assado com Estragão
- Pastéis de Carne e Caril
- Patê de Queijo Fresco com Alho e Ervas
- Pato Gratinado com Espinafres e Cogumelos
- Peito de Pato Frito com Rebentos de Soja e de Bambu
- Peixe-Espada à Alentejana
- Penne com Molho Picante
- Perna de Peru à Napolitana
- Perna de Peru Tostada no Forno
- Pernas de Frango com Massa e Espinafres no Forno
- Pernas de Frango com Pimenta Preta
- Pernil Assado com Cerveja
- Pescada Deliciosa
- Pêssegos Recheados
- Pica-Pau
- Pizza SaborIntenso
- Polvo de Natal
- Polvo em Vinho Tinto
- Postas de Garoupa Frita com Camarões
- Profiteroles Recheados com Gelado
- Pudim de Limão
- Pudim de Natal
- Pudim de Pêssego com Iogurte
- Pudim Flan
- Pudim Frio de Morangos e Iogurte
- Pudinzinhos de Menta com Frutos Silvestres
- Queijinhos de Amêndoa
- Rabanadas com Doce de Ovos
- Ravioli Gratinado
- Rissóis de Carne
- Robalo no Forno com Presunto e Ervas
- Rolinhos de Fiambre e Queijo
- Rolinhos de Filetes de Peixe-Espada com Delícias
- Rosbife na Frigideira
- Safio com Molho Branco
- Salada de Alface Roxa e Agriões
- Salada de Atum com Queijo e Molho de Iogurte
- Salada de Bacalhau e Batata
- Salada de Feijão Frade e Atum
- Salada de Feijão Verde com Frango
- Salada de Melão e Presunto
- Salada de Queijo Feta com Endívias e Massa
- Salada Exótica com Molho de Iogurte e Mel
- Salada Quente de Peixe
- Salame de Chocolate Natalício
- Salmão Cozido com Molho Holandês
- Sapateira Gratinada
- Semifrio de Café
- Semifrio de Caramelo
- Semifrio de Cerejas com Mascarpone
- Semi-Frio de Coco e Manga
- Sobremesa de Gelatinas
- Sopa de Camarão Picante
- Sopa de Cenoura com Almôndegas
- Sopa de Favas à Ribatejana
- Sopa de Feijão com Entrecosto
- Sopa de Feijão de Manteiga com Couve Portuguesa
- Sopa de Feijão Frade com Nabiças
- Sopa de Feijão Verde com Tomate e Presunto
- Sopa de Grão com Couve Portuguesa
- Sopa de Legumes
- Sopa de Lentilhas
- Sopa de Papaia com Iogurte e Fruta
- Sopa de Rabo de Boi
- Sopa de Tomate com Espinafres
- Sopa de Tomate com Legumes
- Sopa de Vitela com Massa
- Sopa do Mar
- Strogonoff de Lulas com Camarão
- Strogonoff Gratinado de Lombinhos de Porco
- Suflê de Chocolate
- Tagliatelle com Salmão Fumado e Cogumelos
- Tamboril com Molho de Camarão e Coentros
- Tarte de Abóbora de Halloween
- Tarte de Alho Francês e Salmão
- Tarte de Amêndoa
- Tarte de Cebola e Bacon
- Tarte de Ervilhas com Linguiça
- Tarte de Frango com Legumes
- Tarte de Leite Creme
- Tarte de Limão
- Tarte de Maçã
- Tarte de Natas com Cerejas
- Tarte de Requeijão com Amêndoas e Mel
- Tarte de Uvas
- Tarte Fria de Ananás
- Tarte Fria de Chocolate
- Tigelada da Beira Litoral
- Tiramisu
- Tirinhas de Peru com Agriões e Cenoura
- Tirinhas de Porco Gratinadas no Forno
- Torta de Bacalhau
- Torta de Limão
- Tortilha de Atum e Tomate
- Trouxas de Cogumelos no Forno
- Vieiras Gratinadas
- Vitela Guisada com Ervilhas
- Vol-Au-Vent de Aipo e Bacon